Alimentos de Especialidade
Posted: September 21, 2009 - updated on March 2, 2010
Fora da África Ocidental e das comunidades da África Ocidental nos Estados Unidos e na Europa, a gastronomia da região é praticamente desconhecida. Levar esta comida aos mercados internacionais irá permitir que milhões de pessoas provem os sabores intensos e intensamente deliciosos da África Ocidental.
Why are Specialty Foods important to West Africa?
Mais de 60% dos 300 milhões de pessoas na África Ocidental garantem a sua subsistência através do cultivo das terras. Ligar os produtos da terra aos mercados internacionais pode criar emprego e aumentar os rendimentos de milhões de pessoas.
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