Stopper la contamination par les aflatoxines, une priorité à l’ordre du jour de la formation régionale des formateurs sur les céréales

L’atelier tenu du 22 au 24 mai dernier a préparé les représentants des pays du CIC à former leurs membres afin de pouvoir inciter les gouvernements et agences de donateurs à établir des laboratoires dans les zones de production et à lever les interdictions saisonnières de céréales dans leurs pays respectifs. Crédit photo : Personnel du Trade Hub.

Lors d’une formation du Trade Hub tenue au Togo du 22 au 24 mai, les représentants des Comités interprofessionnels des céréales (CIC) de sept pays, ont acquis les outils nécessaires au plaidoyer politique afin d’améliorer le commerce et la qualité des grains, en particulier pour prévenir la contamination par les aflatoxines.

L’atelier de formation des formateurs qui a duré trois jours à Lomé, la capitale togolaise, a aidé 15 membres du CIC à acquérir les compétences requises pour inciter les gouvernements et les agences donatrices à établir des laboratoires dans les zones de production et à mettre un terme aux interdictions saisonnières sur les céréales dans leurs pays respectifs : Burkina Faso, Côte d’Ivoire, Ghana, Guinée, Mali, Niger, Sénégal et Togo.

Une étude récente du Trade Hub couvrant quatre pays sur l’approvisionnement en céréales dans le secteur agro-industriel en Afrique e l’ouest, a révélé que la plupart des acheteurs importent hors de la région à cause de la contamination des céréales cultivées localement par les aflatoxines.

« Les problèmes d’aflatoxines sont un défi critique pour le commerce des céréales dans la région, et constituent une menace tant pour la santé humaine que pour la croissance économique du secteur des céréales, » a déclaré M. Kokou Hadah Bassimbako, technicien au Département de la Protection des plantes au Togo, aux participants à l’atelier qu’il animait.

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